Groenten Soorten

Nederlands Frans Engels Duits Spaans Arabisch Latijnse naam Herkomst
               
Aardappel Pomme de terre Potato Kartoffel Patata بطاطا Solanum tuberosum Zuid-Amerika
Aubergine Aubergine Eggplant Aubergine Berenjena باذنجان Solanum melongena India
Andijvie Endive Endive Endivie Endibia إنديف Cichorium endivia Europa
Artisjok Artichaut Artichoke Artischocke Alcachofa خرشوف Cynara scolymus Middellandse Zee
Asperge Asperge Asparagus Spargel Espárrago هليون Asparagus officinalis Europa
Bloemkool Chou-fleur Cauliflower Blumenkohl Coliflor قرنبيط Brassica oleracea var. botrytis Europa
Boerenkool Chou frisé Kale Grünkohl Col rizada كرنب Brassica oleracea var. sabellica Europa
Broccoli Brocoli Broccoli Brokkoli Brócoli بروكلي Brassica oleracea var. italica Italië
Courgette Courgette Zucchini Zucchini Calabacín كوسة Cucurbita pepo Midden-Amerika
Komkommer Concombre Cucumber Gurke Pepino خيار Cucumis sativus India
Paprika Poivron Bell pepper Paprika Pimiento فلفل Capsicum annuum Midden-Amerika
Prei Poireau Leek Lauch Puerro كراث Allium ampeloprasum Europa
Radijs Radis Radish Rettich Rábano فجل Raphanus sativus Azië
Sla Laitue Lettuce Salat Lechuga خس Lactuca sativa Egypte
Spinazie Épinard Spinach Spinat Espinaca سبانخ Spinacia oleracea Perzië
Tomaat Tomate Tomato Tomate Tomate طماطم Solanum lycopersicum Zuid-Amerika
Ui Oignon Onion Zwiebel Cebolla بصل Allium cepa Centraal-Azië
Wortel Carotte Carrot Karotte Zanahoria جزر Daucus carota Afghanistan
Venkel Fenouil Fennel Fenchel Hinojo شمر Foeniculum vulgare Middellandse Zee
Selderij Céleri Celery Sellerie Apio كرفس Apium graveolens Europa
Kool Chou Cabbage Kohl Col ملفوف Brassica oleracea Europa
Rode biet Betterave Beetroot Rote Bete Remolacha شمندر Beta vulgaris Europa
Erwt Petit pois Pea Erbse Guisante بازلاء Pisum sativum Midden-Oosten
Boontje Haricot vert Green bean Grüne Bohne Judía verde فاصوليا خضراء Phaseolus vulgaris Midden-Amerika
Mais Maïs Corn Mais Maíz ذرة Zea mays Mexico
Zoete aardappel Patate douce Sweet potato Süßkartoffel Batata بطاطا حلوة Ipomoea batatas Zuid-Amerika
Knoflook Ail Garlic Knoblauch Ajo ثوم Allium sativum Centraal-Azië
Gember Gingembre Ginger Ingwer Jengibre زنجبيل Zingiber officinale India
Pompoen Citrouille Pumpkin Kürbis Calabaza قرع Cucurbita maxima Midden-Amerika
Pastinaak Panais Parsnip Pastinake Chirivía جزر أبيض Pastinaca sativa Europa
Rucola Roquette Arugula Rucola Rúcula جرجير Eruca vesicaria Middellandse Zee
Spruitjes Choux de Bruxelles Brussels sprouts Rosenkohl Coles de Bruselas كرنب بروكسل Brassica oleracea var. gemmifera België
Snijbiet Bette Chard Mangold Acelga سلق Beta vulgaris var. cicla Middellandse Zee
Taugé Pousses de soja Bean sprouts Sojasprossen Brotes de soja براعم فول Vigna radiata Azië
Paksoi Pak-choï Bok choy Pak Choi Pak choi بوك تشوي Brassica rapa subsp. chinensis China
Chinese kool Chou chinois Napa cabbage Chinakohl Col china ملفوف صيني Brassica rapa China
Koolrabi Chou-rave Kohlrabi Kohlrabi Colinabo كرنب سلقي Brassica oleracea var. gongylodes Europa
Raap Navet Turnip Rübe Nabo لفت Brassica rapa Europa
Mierikswortel Raifort Horseradish Meerrettich Rábano picante فجل حار Armoracia rusticana Europa
Okra Gombo Okra Okra Okra بامية Abelmoschus esculentus Afrika
Chilipeper Piment Chili pepper Chili Chile فلفل حار Capsicum spp. Midden-Amerika
Venkelknol Fenouil bulbe Florence fennel Fenchelknolle Hinojo شمر Foeniculum vulgare Middellandse Zee
Waterkers Cresson Watercress Brunnenkresse Berro جرجير مائي Nasturtium officinale Europa
Postelein Pourpier Purslane Portulak Verdolaga رجلة Portulaca oleracea Azië
Schorseneer Salsifis Salsify Schwarzwurzel Salsifí جذر الشوفان Scorzonera hispanica Europa
Yam Igname Yam Yamswurzel Ñame يام Dioscorea spp. Afrika
Cassave Manioc Cassava Maniok Yuca كسافا Manihot esculenta Zuid-Amerika
Bamboescheuten Pousses de bambou Bamboo shoots Bambussprossen Brotes de bambú براعم الخيزران Bambusa spp. Azië
Zeekool Chou marin Sea kale Meerkohl Col marina كرنب بحري Crambe maritima Europa