Sportzeilers hebben energie nodig zonder een zwaar gevoel in de buik. Deze "ontbijtkoek" is ontstaan in de praktijk van "bemanning" (ook vaak vrouwen) op de boot te voorzien van eten tijdens…
Breng voor de pasta een pan met ruim water aan de kook. Verhit in een ruime koekenpan 2 el olie. Voeg de spinazie in 2-3 porties toe en laat het blad al omscheppend slinken en het vocht verdampen…
Dit is een eenvoudig recept dat ik haalde uit de colruyt folder. In combinatie met andere dipsausjes zoals tapenade en hummus geeft dit een fijn en langgerekt aperitief met een afwisseling van smaken.
Dit is een super gemakkelijke tapenade die het goed doet bij elk aperitief. Je kan er rauwe wortelen, bloemkool of dip stokjes bij geven. Een gezellig hapje samen aan tafel.
Vul een grote pan voor twee derde met water. Voeg 2 theelepels zout toe en breng het water aan de kook. Voeg de wortels toe en blancheer ze 4-6 minuten, tot ze bijna gaar, maar nog stevig zijn.
Stapel rucola, zongedroogde tomaten, parmazaamschilfers, pijnboompitjes, kruid met pezo en besprenkel met olijfolie en balsamico (of meng alles in een kom).
Kook de rijst gaar in gezouten waterGiet de rijst af, rafraîchir en laten uitlekken Hak de sjalotten fijnReinig de ananasSchil de appelen en besprenkel met citroensapSnijd de ananas in…
Kook de gewassen ongeschilde aardappeltjes 10 minuten in licht gezouten water. Snijd alleen de zoete aardappel en de gekookte rode biet in kleinere stukken, de rest laat je in hun geheel.
Kook de gewassen ongeschilde aardappeltjes 10 minuten in licht gezouten water en plaats deze in de ovenschaal.Kneus de teentjes look en doe ze in de schaal.
